La gamme Confidentielle de Champagne Doré Léguillette regroupe des cuvées millésimées et des sélections spéciales, reflétant le caractère unique de certaines années. Le Millésime 2010, composé de 55 % de Meunier, 18 % de Pinot Noir et 27 % de Chardonnay, présente une robe or jaune brillant et une bouche fruitée. Le Blanc de Blancs 2009, élaboré à 100 % à partir de Chardonnay, offre un nez délicat, à la fois floral et fruité, avec un bel équilibre en bouche. La cuvée Vieilles Vignes 2011, issue de vignes âgées de plus de 30 ans, est vinifiée en fût de chêne, lui conférant un style atypique. Ces champagnes sont conçus pour accompagner des moments particuliers, du début du repas jusqu'au dessert. Située à Charly-sur-Marne et Villiers-Saint-Denis, la maison Doré Léguillette cultive ses vignes en respectant des pratiques durables, attestées par les certifications Viticulture Durable en Champagne et Haute Valeur Environnementale. Chaque cuvée de la gamme Confidentielle est le fruit d'un savoir-faire transmis depuis trois générations, alliant tradition et respect du terroir.